Toiduainete tehnoloogia kõrgkooliõpik
Original price was: 75,00 €.65,00 €Current price is: 65,00 €.Raamat on mõeldud toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks ja võtab kokku toiduainete tootmise tehnoloogiad Eestis.
Nitrīta sāls 1kg
3,50 €Nitrīta sāli izmanto gaļas izstrādājumos, konservos, desās kā konservantu un gaļas sarkanās krāsas saglabāšanai.
Sasienamā aukla lina 200m, pelēka
6,00 €Siešanas aukla paredzēta dažādu gaļas izstrādājumu siešanai un iekarināšanai.
Sasienamā aukla 100g, sarkana
2,50 €Siešanas aukla paredzēta dažādu gaļas izstrādājumu siešanai un iekarināšanai.
Garšvielu maisījums desām PURELINE ALPINI 1kg
24,00 €Izmanto jēldesu, grildesu un kūpinātu desu gatavošanai.
Modificēta kukurūzas ciete 1kg 06748
6,00 €Piemērots zupu, mērču, desertu, ievārījumu, jogurtu, saldētu produktu/ogu pagatavošanai.
Skābekļa separatori 504A50CC
16,00 €Skābekļa uztvērējus ievieto pārtikas iepakojumos un pēc tam aizzīmogo, lai mainītu iepakojuma atmosfēru (ti, atdalītu skābekli, atstājot slāpekli un oglekļa dioksīdu).
