Sālīšanas maisījums COOKED HAM 25 ECONOMY 2kg
20,00 €Piemērots restrukturizētu un šķēlēs sagrieztu šķiņķu ražošanai.
Maldon Sea Salt Flakes sāls pārslas 1,4kg
21,00 €Maldons ir piemērots gaļas, zivju, jūras velšu, dārzeņu, mērču, zupu un marināžu aromatizēšanai. Tomēr to galvenokārt izmanto, lai piešķirtu ēdienam galīgo garšu, tostarp, piemēram, īsi pirms gaļas servēšanas, uzkaisot virsū.
Šķiedru apvalks ar tīklu Ronet 40 clear
21,00 €Dūmu caurlaidīgs šķiedrains apvalks salami, puskūpinātu un pilnkūpinātu desu pagatavošanai.
Glabāšanas ieraugs HOLDBAC YM-C LYO 100 DCU SALE
Original price was: 27,00 €.22,00 €Current price is: 22,00 €.Cena ar atlaidi produktiem sakarā ar derīguma termiņu, visi produkti ir slēgtā iepakojumā un nav atvērti!
Kultūra ir īpaši atlasīta vairāku sugu liofilizēta, pulveris tiešai tvertnē inokulācijai ar paskābinošu kultūru.
