Veikals

Kūpināšanas skaidas, alksnis 7-12mm – 60L

15,50 €

Kūpināšanas skaidas (alkšņa skaidas), izžāvētas un sašķirotas.

Poliamīda apvalks NaloFerm 50 clear

15,50 €

Dūmus caurlaidīgs poliamīda apvalks salami, pusžāvētu un žāvētu desu pagatavošanai.

Kolagēna plēve 40x75cm

15,50 €

Dūmu caurlaidīga ēdamā kolagēna plēve šķiņķiem.

Ķiploku ekstrakts KNOBLAUCH EXTRA 1kg

16,00 €

Ķiploku ekstrakts ir lieliski piemērots dažādu ēdienu aromatizēšanai.

Glabāšanas ieraugs HOLDBAC YM-B LYO 100 DCU

16,00 €

Ieraugs ir speciāli atlasīts vienas sugas liofilizēts, pulverveida ieraugs, kas pievienojams tieši produktam kopā ar skābēšanas ieraugu.

Garšvielu maisījums salami KOCHSALAMI 1kg

16,00 €

Garšvielu maisījums žāvētu, pusžāvētu un vārītu salami desu aromatizēšanai.

Saberzts majorāns THÜRINGER MAJORAN 500g

16,00 €

Sasmalcinātu majorānu izmanto asinsdesas gatavošanā, nereti majorānu izmanto arī gaļā, zivīs un konservētos produktos.

Paceles cīpslas 950m, balts

16,00 €

Siešanas aukla paredzēta dažādu gaļas izstrādājumu siešanai un iekarināšanai.