Veikals
Garšvielu maisījums aknu produktiem KALBSLEBERWURST 1kg
18,50 €Garšvielu maisījums, kas piemērots dažādu aknu produktu (pastēšu un aknu desu) pagatavošanai.
Desu garšviela CHORIZO WÜRZUNG 1kg
18,50 €Produkts ir piemērots trīs dažādu desu pagatavošanai: salami Chorizo, puskūpinātas desas un grildesas pagatavošanai.
Glabāšanas ieraugs HOLDBAC YM-C LYO 100 DCU SALE
Original price was: 27,50 €.18,50 €Current price is: 18,50 €.Cena ar atlaidi produktiem sakarā ar derīguma termiņu, visi produkti ir slēgtā iepakojumā un nav atvērti!
Kultūra ir īpaši atlasīta vairāku sugu liofilizēta, pulveris tiešai tvertnē inokulācijai ar paskābinošu kultūru.
Ieraugs CHOOZIT Kefir DC LYO 1000 L
18,50 €Daudzu sugu kultūra ar kefīra graudiem piena, kefīra un kefīra dzēriena tiešai tvertnē inokulācijai. Kultūra ir liofilizēts pulveris.
Ieraugs CHOOZIT EYES2 LYO 2 D
18,50 €Ieraugs puscietā un cietā siera pagatavošanai. Ieraugs ir 100% Propionibacterium freudenreichii ssp. Shermanii, ko izmanto Šveices tipa un sieru ar lieliem caurumiem pagatavošanai. Ieraugs veido sieram raksturīgos caurumus un garšu. Propionskābi un CO2 ražo no pienskābes, kas iegūta, fermentējot ieraugus, galvenokārt Streptococcus thermophilus un Lactobacillus bulgaricus, Šveices tipa sierā.
