Kārtot pēc
Poliamīda apvalks NaloFerm 45 clear
15,00 €Dūmus caurlaidīgs poliamīda apvalks salami, pusžāvētu un žāvētu desu pagatavošanai.
Karameļu krāsa ZUCKERKULÖR/SAUCENBRAUN 1,3kg
15,50 €Karameļu krāsa ir viena no vecākajām un visplašāk izmantotajām pārtikas krāsvielām, kas koriģē dabiskās krāsas izmaiņas un aizvieto krāsu, kas zaudēta pārtikas pārstrādes un uzglabāšanas laikā gaismas dēļ zaudēto krāsu.
Ķiploku ekstrakts KNOBLAUCH EXTRA 1kg
15,50 €Ķiploku ekstrakts ir lieliski piemērots dažādu ēdienu aromatizēšanai.
Glabāšanas ieraugs HOLDBAC YM-B LYO 100 DCU
15,50 €Ieraugs ir speciāli atlasīts vienas sugas liofilizēts, pulverveida ieraugs, kas pievienojams tieši produktam kopā ar skābēšanas ieraugu.
Garšvielu maisījums salami KOCHSALAMI 1kg
15,50 €Garšvielu maisījums žāvētu, pusžāvētu un vārītu salami desu aromatizēšanai.
Garšvielu maisījums KRAKAUER 1kg
15,50 €Sālīts garšvielu maisījums Krakovas, grilētām un daļēji kūpinātām desām un vārītai salami desai.
Saberzts majorāns 500g
15,50 €Sasmalcinātu majorānu izmanto asinsdesas gatavošanā, nereti majorānu izmanto arī gaļā, zivīs un konservētos produktos.
Paceles cīpslas 950m, balts
15,50 €Siešanas aukla paredzēta dažādu gaļas izstrādājumu siešanai un iekarināšanai.