Ieraugs CHOOZIT EYES2 LYO 2 D
18,00 €Ieraugs puscietā un cietā siera pagatavošanai. Ieraugs ir 100% Propionibacterium freudenreichii ssp. Shermanii, ko izmanto Šveices tipa un sieru ar lieliem caurumiem pagatavošanai. Ieraugs veido sieram raksturīgos caurumus un garšu. Propionskābi un CO2 ražo no pienskābes, kas iegūta, fermentējot ieraugus, galvenokārt Streptococcus thermophilus un Lactobacillus bulgaricus, Šveices tipa sierā.
Marināde MARINOX TADOORI 2,5kg
25,00 €Marināde ar eksotisku garšu uz čili, kurkuma, karija, ingvera un fenheļa bāzes, piemērota dažādu gaļas un zivju aromatizēšanai.
Karrageen Grindsted Meatline 1765 1kg
25,00 €Karagināns ir piemērots dažādu gaļas produktu biezināšanai (sasaista ūdeni un uzlabo tekstūru un griežamību).
Saldētava HN 80
450,00 €Praktiska, uzticama un izturīga saldētava ar cilindrisku formu un stikla virsmu ir paredzēta produktu uzglabāšanai un apritei. Modelis HN 80 ar statisko dzesēšanas sistēmu, rokturi uz stikla rāmja, iekšējo starpliku ir arī viegli pārvietojams, pateicoties 3 grozāmiem riteņiem.
Metāla aizsargcimds ar 19cm plaukstas pagarinājumu, XL izmērs
95,00 €Nerūsējošā tērauda metāla aizsargcimds, kas efektīvi aizsargā pret iegriezumiem.
Metāla aizsargcimds ar 19cm plaukstas pagarinajumu, M izmērs
95,00 €Nerūsējošā tērauda metāla aizsargcimds, kas efektīvi aizsargā pret iegriezumiem.
