-13%
Mūsu partneri:
- Sorry, this product cannot be purchased.
Toiduainete tehnoloogia kõrgkooliõpik
Original price was: 75,00 €.65,00 €Current price is: 65,00 €.
Raamat on mõeldud toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks ja võtab kokku toiduainete tootmise tehnoloogiad Eestis.
In stock
Koostatud õpik on mõeldud eelkõige toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks, olles aluseks praktiliste õppevormide (labortööd, praktikumid) ning erinevate e-õppe materjalide väljatöötamisel.
Õpik sisaldab süsteemselt esitatud baasteadmisi:
1. Loomse- ja taimse toorme omadused, koostised jms
2. Toidutoorme töötlemise füüsikalis-keemilised ja bioloogilised põhiprotsessid
3. Olulisemate toiduainete tehnoloogia.
Saistītie produkti
Garšvielas (graudiņos) 400g
12,00 €
Žāvētu ābolu granulas 500g
8,50 €Malts kanēlis 400g
10,00 €
Grauzdēti sīpoli 500g
5,00 €
MAKSĀJUMS
PIEGĀDE
Klientu apkalpošana
Uzņēmums
AS Veikand (reģ. 10313504) © 2024. Välja tn 7, 80010 Pärnu, Igaunija
