-13%
Mūsu partneri:
Toiduainete tehnoloogia kõrgkooliõpik
Original price was: 75,00 €.65,00 €Current price is: 65,00 €.
Raamat on mõeldud toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks ja võtab kokku toiduainete tootmise tehnoloogiad Eestis.
In stock
Koostatud õpik on mõeldud eelkõige toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks, olles aluseks praktiliste õppevormide (labortööd, praktikumid) ning erinevate e-õppe materjalide väljatöötamisel.
Õpik sisaldab süsteemselt esitatud baasteadmisi:
1. Loomse- ja taimse toorme omadused, koostised jms
2. Toidutoorme töötlemise füüsikalis-keemilised ja bioloogilised põhiprotsessid
3. Olulisemate toiduainete tehnoloogia.
Saistītie produkti
Apelsīnu pipari 1kg
21,00 €
Krustnagliņas 200g
10,50 €Malts kanēlis 400g
10,00 €
Garšvielu maisījums KRAKAUER 1kg
15,50 €
MAKSĀJUMS
PIEGĀDE
Klientu apkalpošana
Uzņēmums
AS Veikand (reģ. 10313504) © 2024. Välja tn 7, 80010 Pärnu, Igaunija
