AS Veikandi õppelaboris toimus 27.11.2025 vahva koolitus, kus peategelaseks polnud mitte klassikaline PowerPoint, vaid hoopis mahlakas poolsuitsuvorst. Külla tulid Läti jahimeesteseltsi liikmed, kes vahetasid oma metsajutte vorstivalmistamise tarkustega.

Laboris kõlasid naer ja seadmete müra – külalised said ise käed külge panna, segada maitseaineid ja õppida, kuidas õigesti vorstikesta täita. Kõige põnevam hetk saabus siis, kui suitsuahju uks avati: peagi täitus ruum isuäratava aroomiga, mis pani kõigil silmad särama.

Läti jahimehed tõdesid, et vorstivalmistamine on peaaegu sama põnev kui metsas jälgede ajamine. Päeva lõpuks said kõik kaasa omaenda meisterdatud poolsuitsuvorsti, mis oli ühtaegu nii mälestus kui ka maitseelamus.

Kokkuvõttes oli see koolitus tõeline maitsete ja kultuuride kohtumispaik – eestlaste vorstikunst ja lätlaste jahimehevaim lõid üheskoos rõõmsa ja maitsva päeva.

Paldies draugiem un tiekamies atkal!

Saksavorsti 2026 aasta koolitused on registreerimiseks juba avatud: https://saksavorst.ee/tootekategooria/koolitused/

#veikand #saksavorst #õppelabor #koolitus #vorstitegu #poolsuitsuvorst