Hapate CHOOZIT Kefir DC LYO 1000 L

Sisältää: Kefiirisienten mikrofloora, kefiirihiivat, maitohappobakteerit: Lactococcus lactis subsp., Leuconostoc sp., Lactobacillus sp., Streptococcus thermophilus.

Käyttö: Suositeltu annostus: kefiirin valmistukseen 1 pakkaus / 1000 litraan maitoa.
Annosmäärät ovat suosituksia. Todellinen tarvittava lisäannosmäärä voi vaihdella käytettävän teknologian, rasvapitoisuuden ja toivottujen tuotteen ominaisuuksien mukaan. Emme käsittele perustelemattomia reklamaatioita.

Käyttöohje: Desinfioi pakkaus desinfiointiaineella ennen pakkauksen avaamista (kuivaa tarvittaessa). Lisää hapate suoraan avatusta pakkauksesta pastöroituun ja hapatusta varten sopivan lämpöiseen maitoon. Sekoita hitaasti ~20 minuuttia. Suositeltu hapatuslämpötila: 23 – 26 °C.

Säilytys: Lyofilisoitujen hapatteiden säilyttäminen huoneenlämmössä enintään kaksi viikkoa ei vaikuta parasta ennen -päiväykseen. Säilytetään 12 kuukautta valmistuspäivästä – 18 °C lämpötilassa vastaanottamisen jälkeen.

Valmistaja: Danisco Niebüll, Saksa

Halal- ja koshersertifioitu