над
Закваска Danisco VEGE 061 LYO 200 DCU
30,00 €
Закваска термофильных молочнокислых бактерий для ферментированных продуктов на растительной основе. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт.
Нет в наличии
Email when stock available
Состоит из: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus acidophilus (NCFM®), Bifidobacterium lactis (HN019™)
Применение: Рекомендуемая доза: 10–20 DCU / 100 л для приготовления продуктов на растительной основе
Инструкции по использованию: Перед вскрытием продезинфицируйте упаковку дезинфицирующим средством (при необходимости просушите). Из вскрытой упаковки культуру закваски добавьте непосредственно в пастеризованное и доведенное до температуры ферментации молоко. Медленно перемешивайте в течение ~30 мин.
Рекомендуемая температура ферментации: 43–45 °C
Хранение: Хранение лиофилизированных заквасок при комнатной температуре в течение максимум 2 недель не влияет на срок реализации. После получения хранить в течение 18 месяцев с даты приготовления при температуре <= +4 °C.
Изготовитель: DuPont Danisco France SAS
Имеет сертификаты кошерности и халяль
Вес |
0 , 023 кг |
---|---|
Габариты |
17 × 13 × 0 , 5 см |
Сопутствующие товары
Защитная закваска HOLDBAC YM-C LYO 100 DCU SALE
ОПЛАТА
ДОСТАВКА
Обслуживание клиентов
Компания
AS Veikand (рег. 10313504) © 2024. Вялья тн 7, 80010 Пярну, Эстония