Добавки

Показывать 9 12 18 24

Крахмал кукурузный модифицированный 1кг 06205

6,00 

Подходит для приготовления супов, соусов, десертов, варенья, йогуртов, замороженных продуктов/ягод.

Соляная смесь COOKED HAM 25 ECONOMY 2кг

20,00 

Подходит для производства реструктурированных и нарезанных ветчин.

Стабилизатор Grindsted PF 315 Creamline 1кг

32,00 

Подходит для приготовления десертов и пудингов. Стабилизационная система подходит для производства термически обработанных продуктов для горячего и холодного розлива.

Каррагинан Grindsted Meatline 1765 1кг

25,00 

Каррагинан подходит для загущения различных мясных продуктов (связывает воду, улучшает текстуру и упрощает разделку).

Мясной белок VEPRO-GEL 100 PC 2кг

26,50 

Белок не содержит аллергены, имеет отличную влаго- и жиросвязывающую способность, которая положительно влияет на текстуру готовой продукции в целом. Благодаря нейтральному вкусу, а также функциональным и аналитическим свойствам его можно использовать в различных эмульгированных мясных продуктах.

Молозиво в капсулах 50шт SALE

Первоначальная цена составляла 10,20 €.Текущая цена: 5,00 €.

Цена снижена в связи со сроком реализации, все продукты запечатаны и не вскрыты!

Инкапсулированный порошок молозива всасывается в тонком кишечнике (бактерицидное действие в желудочно-кишечном тракте) в отличие от порошка молозива, где расщепление соединений происходит в верхнем отделе пищеварительного тракта. Принимать для укрепления иммунной системы.

Крахмал кукурузный модифицированный 1кг 06748

6,00 

Подходит для приготовления супов, соусов, десертов, варенья, йогуртов, замороженных продуктов/ягод.

Экстракт укропа DILLKRAUT-EXTRAKT STANDARDISIERT 1кг

16,00 

Продукт подходит для заправки различных блюд, придает им дополнительный аромат укропа.

Экстракт зеленого перца GREEN PEPPER ECONOMY 1кг

25,00 

Экстракт зеленого перца для различных мясных продуктов и соусов.

Ароматизатор дыма SMOKAL 1кг

9,00 

Используется для придания мясным продуктам аромата дыма.

Гороховый протеин 80% 400г SALE

Первоначальная цена составляла 5,00 €.Текущая цена: 3,90 €.

Цена снижена в связи со сроком реализации, все продукты запечатаны и не вскрыты!

Подходит для приготовления различных продуктов (аналогов молока и мяса, соусов, хлебобулочных изделий, спортивных напитков и т. д.). Подходит для приготовления веганских и вегетарианских блюд.

Желатин пищевой 1кг

14,00 

Желатин представляет собой вещество без вкуса и запаха, используемое для загущения или желирования различных пищевых продуктов (например, кремов для тортов, желе, холодца, различных сладких и соленых заливных).

Картофельный крахмал 25кг

43,00 

Картофельный крахмал используется в качестве загустителя для соусов, киселей, пудингов и других блюд, а также в выпечке (бисквитное тесто, торт из картофельной муки).

Нитритная соль 25кг

40,00 

Придает мясу красновато-розовый цвет и продлевает срок хранения продуктов.

Нитритная соль 1кг

3,50 

Нитритная соль используется в мясных продуктах, консервах, колбасах в качестве консерванта и для сохранения красного цвета мяса.

Молозиво в капсулах 100шт SALE

Первоначальная цена составляла 21,00 €.Текущая цена: 10,00 €.

Цена снижена в связи со сроком реализации, все продукты запечатаны и не вскрыты!

Инкапсулированный порошок молозива всасывается в тонком кишечнике (бактерицидное действие в желудочно-кишечном тракте) в отличие от порошка молозива, где расщепление соединений происходит в верхнем отделе пищеварительного тракта. Принимать для укрепления иммунной системы.

Порошок молозива 50г

9,00 

Для укрепления здоровья — биоактивная пищевая добавка для борьбы с бактериальными и вирусными инфекциями. Порошок молозива также можно использовать для придания вкуса различным продуктам, а также смешивать с готовыми продуктами (например, смесями для мороженого).

Grill Combi GK2 1кг

12,00 

Фосфатная смесь для улучшения водоудерживающей способности мяса.

Фосфат пищевой CARFOSEL 1000-i 1кг

6,50 

Триполифосфат натрия
Фосфатная смесь для улучшения водоудерживающей способности мяса в копченых и полукопченых колбасах.

Закваска BIOSTART PLUS 50 25г

5,00 

Стартерная культура используется для приготовления салями.