Крахмал кукурузный модифицированный 1кг 06205
6,00 €Подходит для приготовления супов, соусов, десертов, варенья, йогуртов, замороженных продуктов/ягод.
Соляная смесь COOKED HAM 25 ECONOMY 2кг
20,00 €Подходит для производства реструктурированных и нарезанных ветчин.
Стабилизатор Grindsted PF 315 Creamline 1кг
32,00 €Подходит для приготовления десертов и пудингов. Стабилизационная система подходит для производства термически обработанных продуктов для горячего и холодного розлива.
Каррагинан Grindsted Meatline 1765 1кг
25,00 €Каррагинан подходит для загущения различных мясных продуктов (связывает воду, улучшает текстуру и упрощает разделку).
Мясной белок VEPRO-GEL 100 PC 2кг
26,50 €Белок не содержит аллергены, имеет отличную влаго- и жиросвязывающую способность, которая положительно влияет на текстуру готовой продукции в целом. Благодаря нейтральному вкусу, а также функциональным и аналитическим свойствам его можно использовать в различных эмульгированных мясных продуктах.
Молозиво в капсулах 50шт SALE
Первоначальная цена составляла 10,20 €.5,00 €Текущая цена: 5,00 €.Цена снижена в связи со сроком реализации, все продукты запечатаны и не вскрыты!
Инкапсулированный порошок молозива всасывается в тонком кишечнике (бактерицидное действие в желудочно-кишечном тракте) в отличие от порошка молозива, где расщепление соединений происходит в верхнем отделе пищеварительного тракта. Принимать для укрепления иммунной системы.
Крахмал кукурузный модифицированный 1кг 06748
6,00 €Подходит для приготовления супов, соусов, десертов, варенья, йогуртов, замороженных продуктов/ягод.
Экстракт укропа DILLKRAUT-EXTRAKT STANDARDISIERT 1кг
16,00 €Продукт подходит для заправки различных блюд, придает им дополнительный аромат укропа.
Экстракт зеленого перца GREEN PEPPER ECONOMY 1кг
25,00 €Экстракт зеленого перца для различных мясных продуктов и соусов.
Гороховый протеин 80% 400г SALE
Первоначальная цена составляла 5,00 €.3,90 €Текущая цена: 3,90 €.Цена снижена в связи со сроком реализации, все продукты запечатаны и не вскрыты!
Подходит для приготовления различных продуктов (аналогов молока и мяса, соусов, хлебобулочных изделий, спортивных напитков и т. д.). Подходит для приготовления веганских и вегетарианских блюд.
Желатин пищевой 1кг
14,00 €Желатин представляет собой вещество без вкуса и запаха, используемое для загущения или желирования различных пищевых продуктов (например, кремов для тортов, желе, холодца, различных сладких и соленых заливных).
Картофельный крахмал 25кг
43,00 €Картофельный крахмал используется в качестве загустителя для соусов, киселей, пудингов и других блюд, а также в выпечке (бисквитное тесто, торт из картофельной муки).
Нитритная соль 25кг
40,00 €Придает мясу красновато-розовый цвет и продлевает срок хранения продуктов.
Нитритная соль 1кг
3,50 €Нитритная соль используется в мясных продуктах, консервах, колбасах в качестве консерванта и для сохранения красного цвета мяса.
