Магазин
Закваска CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU
6,00 €Гетероферментативная закваска мезофильных молочнокислых бактерий для производства кисломолочных продуктов. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт.
Крючок для мяса 10см красный
6,00 €Крючок для мяса подходят для подвешивания мяса животных и птицы (например, кусков мяса, котлет и куриных ножек).
Культура PC SAM 3 LYO 2 D
6,00 €Культура PC SAM 3 LYO 2 D для кисломолочных продуктов – производство мягких сыров – сыр Камамбер, Бри. Культура созревания / созревания, состоящая из Penicillium candidum. Penicillium candidum – это обычное название Penicillium camembert. Закваска собой лиофилизированный порошок и добавить непосредственно к продукту.
Фосфат пищевой CARFOSEL 1000-i 1кг
6,50 €Триполифосфат натрия
Фосфатная смесь для улучшения водоудерживающей способности мяса в копченых и полукопченых колбасах.
Мясной шпагат льняной 200м, серый
6,50 €Шпагат предназначен для связывания и подвешивания различных мясных изделий.
