Магазин
Сортировать по
Ценовой фильтр
Toiduainete tehnoloogia kõrgkooliõpik SALE
Raamat on mõeldud toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks ja võtab kokku toiduainete tootmise tehnoloogiad Eestis.
Нитритная соль 25кг
41,00 €Придает мясу красновато-розовый цвет и продлевает срок хранения продуктов.
Нитритная соль 1кг
3,60 €Нитритная соль используется в мясных продуктах, консервах, колбасах в качестве консерванта и для сохранения красного цвета мяса.
Мясной шпагат льняной 200м, серый
6,50 €Шпагат предназначен для связывания и подвешивания различных мясных изделий.
Мясной шпагат 100г, красный
3,00 €Шпагат предназначен для связывания и подвешивания различных мясных изделий.
Смесь приправ для колбас PURELINE ALPINI 1кг
24,50 €Используется для приготовления сырокопченых колбас, гриль-колбасок и копченых колбас.
Крахмал кукурузный модифицированный 06748 1кг SALE
Цена снижена в связи со сроком реализации, все продукты запечатаны и не вскрыты!
Подходит для приготовления супов, соусов, десертов, варенья, йогуртов, замороженных продуктов/ягод.
Поглотитель кислорода 504A50CC
16,50 €Поглотители кислорода помещают в пакеты с пищевыми продуктами, а затем запечатывают, чтобы изменить атмосферу в пакете (т. е. удалить кислород, чтобы азот и углекислый газ остались в упаковке).
Приправа для колбасы CHORIZO WÜRZUNG 1кг
18,50 €Подходит для приготовления трех видов колбас: салями Чоризо, полукопченой колбасы и гриль-колбасок.