Показывать 9 12 18 24

Коллагеновая пленка 40×75см

15,50 

Дымопроницаемая пищевая коллагеновая пленка для ветчины.

Мясной шпагат льняной 200м, серый

6,50 

Шпагат предназначен для связывания и подвешивания различных мясных изделий.

Смесь специй KRAKAUER 1кг

18,00 

Смесь приправ без соли для краковской колбасы, гриль-колбасок, полукопченых колбас и вареной салями.

Бараньи черева 20/22 соленые

25,50 

Натуральные соленые бараньи черева калибра 20/22 прекрасно подходят для приготовления различных колбасных изделий.

Закваска CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU

6,00 

Гетероферментативная закваска мезофильных молочнокислых бактерий для производства кисломолочных продуктов. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт.

Закваска BIOSTART PLUS 50 25г

5,50 

Стартерная культура используется для приготовления салями.

Полиамидная оболочка NaloFerm 50 clear

15,50 

Дымопроницаемая полиамидная оболочка для изготовления салями, полукопченых и сырокопченых колбас.