Магазин
Закваска CHOOZIT EYES2 LYO 2 D
18,50 €Закваска для приготовления полутвердых и твердых сыров. Закваска на 100% состоит из Propionibacterium freudenreichii ssp. Shermanii, которые используются для приготовления швейцарских сыров, а также сыров с крупными глазками. Культура способствует образованию характерных отверстий, а также формированию вкуса. Пропионовая кислота и CO2 производятся путем сбраживания молочной кислоты, вырабатываемой микроорганизмами Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus в сырах швейцарского типа.
Смесь приправ для продуктов из печени KALBSLEBERWURST 1кг
18,50 €Смесь приправ, пригодная для приготовления различных изделий из печени (паштетов и ливерных колбас).
Смесь приправ с лимонным перцем PIMIENTO LIMON 800г
18,50 €Смесь приправ с лимонным перцем отлично подходит для приправы различных рыбных, мясных, куриных и вегетарианских блюд, а также соусов и салатов.
Смесь приправ для блюд из томатов TOMATENWÜRZUNG 600г
18,50 €Смесь приправ для блюд из томатов и различных свежих салатов.
Комби cмесь приправ SLIWOTSCHNAYA COMBI NO MSG 1кг
18,50 €Комби cмесь приправ, предназначенная для приготовления различных колбасных изделий, не содержит усилителей вкуса.
Вакуумные пакеты для сухого вызревания 300×600мм Tublin®10
19,00 €Пакеты, предназначенные для вызревания сырого мяса.
Сетка для ветчины Jif-Pak Ø85мм-20м
19,00 €Сетку для ветчины можно использовать для приготовления домашних мясных изделий.
