Вакуумные пакеты для сухого вызревания 300×600мм Tublin®10
19,00 €Пакеты, предназначенные для вызревания сырого мяса.
Смесь приправ для блюд из томатов TOMATENWÜRZUNG 600г
18,50 €Смесь приправ для блюд из томатов и различных свежих салатов.
Смесь приправ с лимонным перцем PIMIENTO LIMON 800г
18,50 €Смесь приправ с лимонным перцем отлично подходит для приправы различных рыбных, мясных, куриных и вегетарианских блюд, а также соусов и салатов.
Смесь приправ для продуктов из печени KALBSLEBERWURST 1кг
18,50 €Смесь приправ, пригодная для приготовления различных изделий из печени (паштетов и ливерных колбас).
Закваска CHOOZIT EYES2 LYO 2 D
18,50 €Закваска для приготовления полутвердых и твердых сыров. Закваска на 100% состоит из Propionibacterium freudenreichii ssp. Shermanii, которые используются для приготовления швейцарских сыров, а также сыров с крупными глазками. Культура способствует образованию характерных отверстий, а также формированию вкуса. Пропионовая кислота и CO2 производятся путем сбраживания молочной кислоты, вырабатываемой микроорганизмами Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus в сырах швейцарского типа.
Приправа для колбасы CHORIZO WÜRZUNG 1кг
18,50 €Подходит для приготовления трех видов колбас: салями Чоризо, полукопченой колбасы и гриль-колбасок.
Защитная закваска HOLDBAC YM-C LYO 100 DCU SALE
Первоначальная цена составляла 27,50 €.18,50 €Текущая цена: 18,50 €.Цена снижена в связи со сроком реализации, все продукты запечатаны и не вскрыты!
Является специально отобранной, многовидовой лиофилизированной порошкообразной закваской, которую непосредственно добавляют в продукт вместе с подкисляющей закваской.
Закваска CHOOZIT Kefir DC LYO 1000 L
18,50 €Закваска для приготовления кефира, содержащая микрофлору кефирных грибков. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт.
