Хлопьевидная соль Maldon Sea Salt Flakes 570г
11,00 €Малдонская соль подходит для заправки мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, соусов, супов и маринадов. В первую очередь, однако, ее используют для придания еде окончательного вкуса. В том числе, чтобы посыпать ей мясо непосредственно перед едой.
Экстракт зеленого перца GREEN PEPPER ECONOMY 1кг
25,00 €Экстракт зеленого перца для различных мясных продуктов и соусов.
Экстракт укропа DILLKRAUT-EXTRAKT STANDARDISIERT 1кг
16,00 €Продукт подходит для заправки различных блюд, придает им дополнительный аромат укропа.
Коллагеновая оболочка Fibran 36 darksmoke RTU
13,00 €Дымопроницаемая коллагеновая оболочка для изготовления салями, полукопченых и сырокопченых колбас.
Коллагеновая оболочка Fibran 40 darksmoke RTU
13,00 €Дымопроницаемая коллагеновая оболочка для изготовления салями, полукопченых и сырокопченых колбас.
Коллагеновая оболочка Fibran 45 darksmoke RTU
16,00 €Дымопроницаемая коллагеновая оболочка для изготовления салями, полукопченых и сырокопченых колбас.
Мясной шпагат эластичный 950м, белый
15,50 €Шпагат предназначен для связывания и подвешивания различных мясных изделий.
Перечная оболочка NaloSpice 55 со смесью перцев
50,00 €Дымопроницаемая оболочка для полу- и сырокопченых колбас и вареной ветчины.
Перечная оболочка NaloSpice 80 с черным перцем
52,00 €Дымопроницаемая оболочка для полу- и сырокопченых колбас и вареной ветчины.
Полиамидная оболочка Amiflex Ekspress 58 pink
10,00 €Полиамидная оболочка подходит для упаковки мясного фарша, а также для приготовления вареной колбасы и ветчины. Оболочка розового цвета. Барьерные свойства оболочки обеспечивают более длительный срок хранения продукта. Оболочка не является дымопроницаемой.
