Нитритная соль 1кг
3,50 €Нитритная соль используется в мясных продуктах, консервах, колбасах в качестве консерванта и для сохранения красного цвета мяса.
Свиная кишка 32/34 соленые
25,00 €Натуральные соленые бараньи черева калибра 32/34 прекрасно подходят для приготовления различных колбасных изделий.
Кровь сушеная 500г
3,70 €Сушеная кровь используется для приготовления кровяной колбасы, гриль-колбасок и жареной колбасы.
Коллагеновая оболочка Fibran 40 darksmoke RTU
13,00 €Дымопроницаемая коллагеновая оболочка для изготовления салями, полукопченых и сырокопченых колбас.
Фосфат пищевой CARFOSEL 1000-i 1кг
6,50 €Триполифосфат натрия
Фосфатная смесь для улучшения водоудерживающей способности мяса в копченых и полукопченых колбасах.
Желатин пищевой 1кг
14,00 €Желатин представляет собой вещество без вкуса и запаха, используемое для загущения или желирования различных пищевых продуктов (например, кремов для тортов, желе, холодца, различных сладких и соленых заливных).
Фиброузная оболочка NaloFibrous 45 baknat
13,00 €Дымопроницаемая фиброузная оболочка для изготовления салями, полукопченых и сырокопченых колбас.
Коллагеновая оболочка Fibran 45 darksmoke RTU
16,00 €Дымопроницаемая коллагеновая оболочка для изготовления салями, полукопченых и сырокопченых колбас.
Жареный лук 500г
5,00 €Жареный лук подходит для мясных блюд, жареного картофеля, супов, соусов, салатов, овощных блюд и т. д. Также можно использовать в качестве снека.
