Культура PC SAM 3 LYO 2 D
6,00 €Культура PC SAM 3 LYO 2 D для кисломолочных продуктов – производство мягких сыров – сыр Камамбер, Бри. Культура созревания / созревания, состоящая из Penicillium candidum. Penicillium candidum – это обычное название Penicillium camembert. Закваска собой лиофилизированный порошок и добавить непосредственно к продукту.
Закваска CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU
6,00 €Гетероферментативная закваска мезофильных молочнокислых бактерий для производства кисломолочных продуктов. Лиофилизированная порошковая закваска для непосредственного добавления в продукт.
Nordwise натуральная закваска для маринования с приправами 20,5г
4,50 €Уникальная живая молочнокислая бактерия L. plantarumTAK59 со смесью трав запускает и обеспечивает правильный и стабильный процесс ферментации, снижая значение pH огурцов с первого дня и до конца ферментации.
Nordwise закваска для белого хлеба 7г
4,00 €Закваска Nordwise® — это уникальная заквасочная культура Lactiplantibacillus plantarum TAK59, которая обеспечивает бактерии, необходимые для брожения хлебного теста, гарантируя правильный и стабильный процесс брожения.
Стартовый набор для выпечки ржаного хлеба Nordwise на закваске 13г
4,00 €Пеките хлеб дома!
Уникальная культура ферментации хлебной закваски Nordwise®, Lactobacillus plantarum TAK59, обеспечивает бактерии, необходимые для закваски хлебного теста, что обеспечивает правильный и стабильный процесс закваски.
В коробке для закваски вы найдете пакетик закваски и дрожжей.
