Кардамон молотый 200г
17,50 €Молотый кардамон подходит для ароматизации различной выпечки, десертов и горячих напитков.
Кумин молотый 1кг
7,00 €На кухне семена тмина в первую очередь можно использовать для ароматизации хлеба и выпечки (печенье с тмином, пирог с тмином), квашеной капусты и картофеля.
Мясной белок VEPRO-GEL 100 PC 2кг
26,50 €Белок не содержит аллергены, имеет отличную влаго- и жиросвязывающую способность, которая положительно влияет на текстуру готовой продукции в целом. Благодаря нейтральному вкусу, а также функциональным и аналитическим свойствам его можно использовать в различных эмульгированных мясных продуктах.
Соляная смесь COOKED HAM 25 ECONOMY 2кг
20,00 €Подходит для производства реструктурированных и нарезанных ветчин.
Копченый чеснок в гранулах 350г
13,00 €Копченый чеснок можно использовать в салатах — вкус копченого чеснока не такой выраженный, как у свежего. Такой чеснок придаст изюминку вкусу красного мяса, птицы и рыбы.
Кора корицы 300г
11,50 €Кора корицы используется в основном для придания аромата выпечке и десертам, а также в соленых блюдах.
