Pārtikas želatīns 1kg
14,00 €Želatīns ir viela bez garšas un smaržas, ko izmanto dažādu pārtikas produktu (piemēram, kūku krēmu, želeju, galertu, dažādu saldo un sāļo želeju) biezināšanai vai želēšanai.
Zirņu proteīns 80% 400g SALE
Original price was: 5,00 €.3,90 €Current price is: 3,90 €.Cena ar atlaidi produktiem sakarā ar derīguma termiņu, visi produkti ir slēgtā iepakojumā un nav atvērti!
Piemērots dažādu produktu (piena un gaļas analogu produktu, mērču, maizes izstrādājumu un sporta dzērienu u.c.) pagatavošanai. Piemērots vegāniskiem un veģetāriem ēdieniem.
Zaļo piparu ekstrakts GREEN PEPPER ECONOMY 1kg
25,00 €Zaļo piparu garšu izmanto dažādos gaļas produktos un mērcēs.
Diļļu ekstrakts DILLKRAUT-EXTRAKT STANDARDISIERT 1kg
16,00 €Produkts ir piemērots dažādu ēdienu aromatizēšanai, piešķirot ekstra diļļu garšu.
Gaļas proteīns VEPRO-GEL 100 PC 2kg
26,50 €Proteīnam, kas nesatur alergēnus, piemīt lieliskas ūdens un tauku saistīšanas īpašības, kas veicina gatavā produkta kopējo tekstūru. Neitrālās garšas dēļ var izmantot visdažādākajās emulģētajās gaļās, ņemot vērā tās funkcionālās un analītiskās īpašības.
Karrageen Grindsted Meatline 1765 1kg
25,00 €Karagināns ir piemērots dažādu gaļas produktu biezināšanai (sasaista ūdeni un uzlabo tekstūru un griežamību).
Stabilizators Grindsted PF 315 Creamline 1kg
32,00 €Piemērots desertu, pudiņu pagatavošanai. Stabilizators-biezinātājs ir piemērots lietošanai gan termiski apstrādātos produktos gan produktos ar karsto vai auksto apstrādes metodi.
