Nitrīta sāls 1kg
3,50 €Nitrīta sāli izmanto gaļas izstrādājumos, konservos, desās kā konservantu un gaļas sarkanās krāsas saglabāšanai.
Asins pulveris 500g
3,70 €Asins pulveris tiek izmantots asinsdesu, grildesu un cepamdesu aromatizēšanai.
Pārtikas fosfāts CARFOSEL 1000-i 1kg
6,50 €Nātrija tripolifosfāts
Fosfātu maisījums gaļas ūdens sasaistes īpašību uzlabošanai žāvētās un pusžāvētās desās.
Pārtikas želatīns 1kg
14,00 €Želatīns ir viela bez garšas un smaržas, ko izmanto dažādu pārtikas produktu (piemēram, kūku krēmu, želeju, galertu, dažādu saldo un sāļo želeju) biezināšanai vai želēšanai.
Garšvielu maisījums PFEFFERJÄGER 1kg
19,00 €Garšvielu maisījums pusžāvētai desai. Lieliski piemērots dažādās neapstrādātās, ceptās un kūpinātās desās.
Grauzdēti sīpoli 500g
5,00 €Cepti sīpoli piemēroti lietošanai gaļas ēdienos, ceptos kartupeļos, zupās, mērcēs, salātos, dārzeņu ēdienos u.c. Var ēst arī kā uzkodu.
Garšvielu maisījums KRAKAUER 1kg
15,50 €Sālīts garšvielu maisījums Krakovas, grilētām un daļēji kūpinātām desām un vārītai salami desai.
Šašlika garšvielas SCHASCHLIKWÜRZUNG 350g
8,00 €Funkcionāla garšviela, kas lieliski sader ar delikatesēm, gaļu, salātiem, mērcēm, piedevām un dārzeņiem.
Startera kultūra BIOSTART PLUS 50 25g
5,00 €Startera kultūra tiek izmantota salami desu izgatavošanai.
Saberzts majorāns 50g
5,00 €Sasmalcinātu majorānu izmanto asinsdesas gatavošanā, nereti majorānu izmanto arī gaļā, zivīs un konservētos produktos.
