Kartupeļu ciete 25kg
43,00 €Kartupeļu cieti izmanto kā biezinātāju mērcēm, ķīseļiem, pudiņiem un citiem pārtikas produktiem, kā arī maizes izstrādājumos (biskvīta mīklā, kartupeļu miltu kūkā).
Malts kardamons 500g
40,00 €Malts kardamons ir piemērots dažādu maizes izstrādājumu, desertu un karsto dzērienu aromatizēšanai.
Žāvētas kadiķu ogas 1kg
36,00 €Klasiska garšviela mežacūkas un meža kazas garšvielām. Arī aitas gaļai, liellopu gaļai un cūkgaļai.
Stabilizators Grindsted PF 315 Creamline 1kg
32,00 €Piemērots desertu, pudiņu pagatavošanai. Stabilizators-biezinātājs ir piemērots lietošanai gan termiski apstrādātos produktos gan produktos ar karsto vai auksto apstrādes metodi.
Gaļas proteīns VEPRO-GEL 100 PC 2kg
26,50 €Proteīnam, kas nesatur alergēnus, piemīt lieliskas ūdens un tauku saistīšanas īpašības, kas veicina gatavā produkta kopējo tekstūru. Neitrālās garšas dēļ var izmantot visdažādākajās emulģētajās gaļās, ņemot vērā tās funkcionālās un analītiskās īpašības.
Melnie pipari veseli 1kg
25,00 €Melnos piparus izmanto gan auksto, gan karsto gaļas, zivju, dārzeņu, sēņu un olu ēdienu pagatavošanai. Tā ir daļa no marinādēm un sausajiem garšvielu maisījumiem.
Zaļo piparu ekstrakts GREEN PEPPER ECONOMY 1kg
25,00 €Zaļo piparu garšu izmanto dažādos gaļas produktos un mērcēs.
Karrageen Grindsted Meatline 1765 1kg
25,00 €Karagināns ir piemērots dažādu gaļas produktu biezināšanai (sasaista ūdeni un uzlabo tekstūru un griežamību).
Garšvielu maisījums PURELINE ALPINI 1kg
24,00 €Izmanto jēldesu, grildesu un kūpinātu desu gatavošanai.
Garšvielu maisījums jēra un medījuma gaļai LAMMFLEISCH 1kg
23,00 €Lielisks produkts jēra un medījuma gaļas aromatizēšanai. Labi noder arī pie dārzeņu ēdieniem.
