Yhteistyökumppanimme:
Hapate PC SAM 3 LYO 2 D
5,50 €
Hapate PC SAM 3 LYO 2 D fermentoitujen maitotuotteiden – pehmeän juuston valmistukseen – Camembert, Brie-juusto. Penicillium candidum -sienestä valmistettu kypsytysviljelmä. Penicillium candidum on Penicillium camembertin yleisnimi. Hapate on pakastekuivattua jauhetta.
Varastossa
Sisältää: Penicillium candidum
Käyttö: Suositeltu annostus:
Camembert 3–5 annosta / 1000 l maitoa
Brie 5–8 annosta / 1000 l maitoa
10 annosta / 1000 litraa maitoa limakalvojen suojaamiseksi
Ilmoitetut rokotusmäärät ovat suuntaa antavia.
Käyttöohje: Desinfioi pussi sopivalla desinfiointiaineella ennen avaamista (kuivaa tarvittaessa talouspaperilla, jotta pussin suuaukon ympärille ei muodostu paakkuuntumista). Kun pussi on avattu, lisää viljelmä suoraan pastöroituun seokseen. Sekoita noin 30 minuuttia alhaisella nopeudella.
Säilytys: 12 kuukautta valmistuspäivästä <= -18 °C. Kylmäkuivattu viljelmä säilyy huoneenlämmössä enintään 2 viikkoa. Tämä ei vaikuta viljelmän aktiivisuuteen eikä säilyvyyteen. Toimituksen jälkeen säilytä viljelmää <= -18 °C:ssa.
Valmistettu: Danisco France
Halal- ja koshersertifioitu
| Paino | 0,020 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Mitat | 13 × 9 × 0,5 cm (senttimetri) |
Aiheeseen liittyvät tuotteet
Hapate CHOOZIT EYES2 LYO 2 D
18,00 €
Hapate GEO 17 LYO 2 D
6,00 €
Hapate HOLDBAC LC LYO 100 DCU
11,00 €Hapate HOLDBAC YM-C LYO 100 DCU SALE
Alkuperäinen hinta oli: 27,00 €.18,00 €Nykyinen hinta on: 18,00 €.
Hapate PROBAT 222 LYO 100 DCU
17,00 €
