Jauhettu inkivääri INGWER 1kg

20,50 

Sopii hyvin aasialaisten ruokien ja leivonnaisten sekä jälkiruokien maustamiseen.

Mausteseos pihveille SPIESSBRATEN 1kg

12,50 

Paistimauste paistien ja uunissa kypsennettävien lihojen maustamiseen.

Liivate 1kg

16,50 

Liivate on mauton ja hajuton aine, jota käytetään erilaisten ruokien sakeuttamiseen tai jähmettämiseen (esim. kakkujen kreemit, hyytelöt, syltty ja erilaiset makeat ja suolaiset hyytelöt).

Perunatärkkelys 25kg

44,00 

Perunatärkkelystä käytetään kastikkeiden, kiisseleiden, vanukkaiden ja muiden ruokien sakeuttamiseen ja myös leivonnaisissa (keksitaikina ja perunakakku).

Mausteseos salamille KOCHSALAMI 1kg

16,00 

Maustesekoitus savustetun, kevytsavustetun ja keittosalamin maustamiseen.

Toiduainete tehnoloogia kõrgkooliõpik SALE

Alkuperäinen hinta oli: 76,50 €.Nykyinen hinta on: 66,50 €.

Raamat on mõeldud toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks ja võtab kokku toiduainete tootmise tehnoloogiad Eestis.

Nitriittisuola 25kg

41,00 

Antaa lihalle punertavan vaaleanpunaisen sävyn ja pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä.

Nitriittisuola 1kg

3,60 

Nitriittisuolaa käytetään lihatuotteissa, säilykkeissä ja makkaroissa säilöntäaineena ja lihan punaisen värisävyn säilyttämiseen.

Mausteseos makkaralle PURELINE ALPINI 1kg

24,50 

Käytetään tuoremakkaran, grillimakkaran ja savustetun makkaran valmistukseen.

Muunneltu maissitärkkelys 06748 1kg SALE

Alkuperäinen hinta oli: 6,50 €.Nykyinen hinta on: 5,00 €.

Alennettu hinta lähestyvän parasta ennen -päiväyksen vuoksi. Kaikki tuotepakkaukset ovat avaamattomia!

Sopii keittoihin, jälkiruokiin, hilloihin, jogurtteihin, pakastetuille tuotteille ja marjoille.

Makkaramauste CHORIZO WÜRZUNG 1kg

18,50 

Tuote sopii kolmen erilaisen makkaran valmistukseen: salami, Chorizo, kevytsavustettu makkara ja grillimakkara.

Jauhettu meirami THÜRINGER MAJORAN 50g

5,50 

Jauhettua meiramia käytetään verimakkaran valmistuksessa ja usein myös liha- ja kalaruoissa sekä säilykkeissä.