Jauhettu mausteneilikka 500g

19,00 

Sopii jälkiruokien ja paistotuotteiden maustamiseen. Terävöittää makua sianliha- ja kalaruoissa sekä siipikarjan lihasta valmistetuissa ruoissa. Antaa marinadille makua.

Kuminajauhetta 1kg

7,00 

Keittiöissä kuminaa murskataan lähinnä makeamman leivän ja muiden paistotuotteiden (kuminakeksit, kuminakakku), hapankaalin ja perunoiden maustamista varten.

Yrttimaustesekoitus GYROSWÜRZUNG RHODOS 1kg

13,50 

Sopii saslikin, grillatun lihan ja muiden lihatuotteiden maustamiseen.

Mausteseos makkaralle PURELINE PFEFFERJÄGER 1kg

16,00 

Maustesekoitus kevytsavustetulle makkaralle. Paahdettu sipuliuute sopii erinomaisesti erilaisten käsittelemättömien ruokien, paistien ja savustettujen makkaroiden maustamiseen.

Lahjapaketti grillimestarille

30,00 

Tule hemmottelemaan makuhermojasi Saksavorst-lahjasetillä – laatikolla, jossa tulesta ja mausta tulee täydellistä taidetta! Olipa sitten suosikki mehukas pihvisi, täydellinen shashlik tai mausteinen ja eloisa kana – grillimestarin taitavat kädet ja salaiset maustesekoitukset tekevät jokaisesta suupalasta todellisen kokemuksen.

Mausteseos sitruunapippurilla PIMIENTO LIMON 800g

18,00 

Mausteseos sitruunapippurilla sopii erinomaisesti erilaisten kala-, liha-, kana- ja kasvisruokien sekä kastikkeiden ja salaattien maustamiseen.

The Dry Aging Bible

85,00 

Dry Aging Bible tekee sinusta ammattilaisen – ja lihaammattilaiset vielä luovempia. Sen yli 300 sivulta opit kaiken DRY AGER® Dry Aging -jääkaapin lihan, siipikarjan, kinkun, makkaran, juuston ja jopa kalan jalostuksesta.
Kirja on englanniksi.

Kuivattu ruohosipuli SCHNITTLAUCH 80g

4,00 

Erinomainen tuote erilaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen.

Mausteseos maksatuotteille KALBSLEBERWURST 1kg

18,00 

Mausteseos soveltuu erilaisten maksatuotteiden (pasteet ja maksamakkarat) valmistukseen.

Stabilointiaine Grindsted PF 315 Creamline 1kg

32,00 

Sopii jälkiruokien ja vanukkaiden valmistukseen. Stabilointiaine-sakeuttamisaine sopii kuumakäsitellyille tuotteille että kylmä- että kuumapullotukseen.

Jauhettu inkivääri 200g

6,50 

Sopii hyvin aasialaisten ruokien ja leivonnaisten sekä jälkiruokien maustamiseen.