Jauhettu mausteneilikka 500g
19,00 €Sopii jälkiruokien ja paistotuotteiden maustamiseen. Terävöittää makua sianliha- ja kalaruoissa sekä siipikarjan lihasta valmistetuissa ruoissa. Antaa marinadille makua.
Kuminajauhetta 1kg
7,00 €Keittiöissä kuminaa murskataan lähinnä makeamman leivän ja muiden paistotuotteiden (kuminakeksit, kuminakakku), hapankaalin ja perunoiden maustamista varten.
Yrttimaustesekoitus GYROSWÜRZUNG RHODOS 1kg
13,50 €Sopii saslikin, grillatun lihan ja muiden lihatuotteiden maustamiseen.
Mausteseos makkaralle PURELINE PFEFFERJÄGER 1kg
16,00 €Maustesekoitus kevytsavustetulle makkaralle. Paahdettu sipuliuute sopii erinomaisesti erilaisten käsittelemättömien ruokien, paistien ja savustettujen makkaroiden maustamiseen.
Lahjapaketti grillimestarille
30,00 €Tule hemmottelemaan makuhermojasi Saksavorst-lahjasetillä – laatikolla, jossa tulesta ja mausta tulee täydellistä taidetta! Olipa sitten suosikki mehukas pihvisi, täydellinen shashlik tai mausteinen ja eloisa kana – grillimestarin taitavat kädet ja salaiset maustesekoitukset tekevät jokaisesta suupalasta todellisen kokemuksen.
Mausteseos sitruunapippurilla PIMIENTO LIMON 800g
18,00 €Mausteseos sitruunapippurilla sopii erinomaisesti erilaisten kala-, liha-, kana- ja kasvisruokien sekä kastikkeiden ja salaattien maustamiseen.
The Dry Aging Bible
85,00 €Dry Aging Bible tekee sinusta ammattilaisen – ja lihaammattilaiset vielä luovempia. Sen yli 300 sivulta opit kaiken DRY AGER® Dry Aging -jääkaapin lihan, siipikarjan, kinkun, makkaran, juuston ja jopa kalan jalostuksesta.
Kirja on englanniksi.
Kuivattu ruohosipuli SCHNITTLAUCH 80g
4,00 €Erinomainen tuote erilaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
Mausteseos maksatuotteille KALBSLEBERWURST 1kg
18,00 €Mausteseos soveltuu erilaisten maksatuotteiden (pasteet ja maksamakkarat) valmistukseen.
Stabilointiaine Grindsted PF 315 Creamline 1kg
32,00 €Sopii jälkiruokien ja vanukkaiden valmistukseen. Stabilointiaine-sakeuttamisaine sopii kuumakäsitellyille tuotteille että kylmä- että kuumapullotukseen.
Jauhettu inkivääri 200g
6,50 €Sopii hyvin aasialaisten ruokien ja leivonnaisten sekä jälkiruokien maustamiseen.
