Kauppa

Joustava naru 950m, valkoinen

16,00 

Naru on tarkoitettu erilaisten lihatuotteiden sidontaan ja ripustamiseen.

Jauhettu meirami THÜRINGER MAJORAN 500g

16,00 

Jauhettua meiramia käytetään verimakkaran valmistuksessa ja usein myös liha- ja kalaruoissa sekä säilykkeissä.

Mausteseos salamille KOCHSALAMI 1kg

16,00 

Maustesekoitus savustetun, kevytsavustetun ja keittosalamin maustamiseen.

Hapate HOLDBAC YM-B LYO 100 DCU

16,00 

Hapate on erikseen valittu yksilajinen lyofilisoitu jauhe, joka lisätään suoraan tuotteeseen yhdessä hapatteen kanssa.

Valkosipuliuute KNOBLAUCH EXTRA 1kg

16,00 

Valkosipuliuute sopii erinomaisesti erilaisten ruokien maustamiseen.

Pakastekuivattu viljelmä CHOOZIT ALP D LYO 100 DCU

16,00 

Tiivistetty, pakastekuivattu CHOOZIT ALP D LYO 100 DCU -viljelmä puolikovien ja kovien juustojen tuotantoon. Viljelmä on erityisesti valittu, useita lajeja sisältävä pakastekuivattu jauhe suoraan astiaan inokulointia varten.