Järjestä
Entsyymijuoksute Marzyme MT 2200
46,00 €Marzyme on entsyymijuoksute, joka on tehty puhdistetusta ja Rhizomucor miehei -viljelmästä. Marzyme MT 2200 (2200 IMCU / g (International Milk Clotting Unit – kansainvälinen maidon hyytymisyksikkö)) kuuluu alkuperältään mikrobiologisiin entsyymijuoksutteiden ryhmään.
Fileointiveitsi 16cm sininen
15,00 €Lisätietoja antaa myyntipäällikkö Kersti Sääsk, puhelin: +372 504 6928 tai kersti.saask@veikand.ee
Grillihiili Grillep 50L
Hiilet ovat aitoa leppää eikä lisäaineita ole käytetty.
Grillimakkaramauste BRATWURST EXTRA 250g
8,00 €Paahdettu sipuliuute sopii erinomaisesti erilaisten käsittelemättömien ruokien, paistien ja savustettujen makkaroiden maustamiseen.
Hampurilaispihvin paperi 100mm
19,00 €Hampurilaispihvin paperi eli pihvien valmistuksessa käytettävät paperit.
Hampurilaispihvin paperi 130mm
25,00 €Hampurilaispihvin paperi eli pihvien valmistuksessa käytettävät paperit.
Hampurilaispuristimen sisäosa 100x85mm
57,00 €Tämä laadukas puristin tekee hampurilaisten valmistamisesta todella helppoa.
Hampurilaispuristin Maxima Ø100mm
129,00 €Hampurilaispuristin Maxima Ø 100 mm on tehty alumiinista ja ruostumattomasta teräksestä Puristin sopii lihalle, kalalle ja vihanneksille.
Hampurilaispuristin Ø100mm ruostumatonta terästä
65,00 €Tämä laadukas puristin tekee hampurilaisten valmistamisesta todella helppoa.
Hampurilaispuristin Ø125mm
90,00 €Tämä laadukas puristin tekee hampurilaisten valmistamisesta todella helppoa.
Hampurilaispuristin Ø160mm ruostumatonta terästä
95,00 €Tämä laadukas puristin tekee hampurilaisten valmistamisesta todella helppoa.
Hampurilaispuristin Ø50mm ruostumatonta terästä
57,00 €Tämä laadukas puristin tekee hampurilaisten valmistamisesta todella helppoa.
Hampurilaispuristin Ø75mm
55,00 €Tämä laadukas puristin tekee hampurilaisten valmistamisesta todella helppoa.
Hapate CHOOZIT EYES2 LYO 2 D
18,00 €Hapate puolikovien ja kovien juustojen valmistukseen. Hapate on 100 % Propionibacterium freudenreichii ssp. Shermanii, jota käytetään sveitsiläistyyppisten isoreikäisten juustojen valmistukseen. Hapate saa aikaan juustolle ominaiset reiät ja maun. Propioonihappo ja CO2 saadaan maitohaposta, jota saadaan fermentoimalla ensisijaisesti Streptococcus thermophiluse ja Lactobacillus bulgaricuse hapatteiden vaikutuksesta sveitsiläistyyppisessä juustoissa.
Hapate CHOOZIT Kefir DC LYO 1000 L
18,00 €Keefirisienten mikroflooraa sisältävä hapate kefiirin valmistamiseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Hapate CHOOZIT MA 14 LYO 50 DCU
10,00 €Homofermentatiivinen mesofiilisten maitohappobakteerien viljelmä hapatettujen maitotuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Hapate CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU
5,50 €Heterofermentatiivinen mesofiilisten maitohappobakteerien viljelmä jogurtin ja hapatettujen maitotuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Hapate Danisco VEGE 033 LYO 200 DCU
23,00 €Termofiilinen maitohappobakteerihapate hapatettujen kasviperäisten tuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Hapate Danisco VEGE 061 LYO 200 DCU
30,00 €Termofiilinen maitohappobakteerihapate hapatettujen kasviperäisten tuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Hapate HOLDBAC LC LYO 100 DCU
11,00 €Hapate on erikseen valittu yksilajinen lyofilisoitu jauhe, joka lisätään suoraan tuotteeseen yhdessä hapatteen kanssa.