Стабилизатор Grindsted PF 315 Creamline 1кг

32,00 

Подходит для приготовления десертов и пудингов. Стабилизационная система подходит для производства термически обработанных продуктов для горячего и холодного розлива.

В наличии

Артикул: IDS0085 Категории: , ,

GRINDSTED PF 315 CREAMLINE

Состав:

Ксантановая камедь, каррагинан, декстроза

Количество: 1 кг

Рекомендуемая дозировка: ~0,2-0,3%, зависит от используемого оборудования и товарных групп. Grindsted PF 315 Creamline смешивается с другими сухими компонентами. Порошковую смесь соединяют с жидкостью и одновременно перемешивают. Затем смесь нагревают.

Хранить в прохладном (11–25 °C), сухом и темном месте.

Срок реализации: см. на упаковке

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Энергетическая ценность 225 кДж / 935 ккал
Жиры 0 г
из которых насыщенные 0 г
Углеводы 31 г
из которых сахара 28 г
Белки 3 г
Пищевые волокна 47 г
Соль 2 г

Произведено: Дания

Производитель: Danisco

Вес 1 кг
Габариты 29 × 19 × 5 см
Артикул №

1000929