

“Paprikahiutaleet PAPRIKACHIPS MIXED 500g” on lisätty ostoskoriin. Näytä ostoskori
Toiduainete tehnoloogia kõrgkooliõpik SALE
76,50 € Alkuperäinen hinta oli: 76,50 €.66,50 €Nykyinen hinta on: 66,50 €.
Raamat on mõeldud toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks ja võtab kokku toiduainete tootmise tehnoloogiad Eestis.
Varastossa
Tuotetunnus (SKU):
OTH0223
Osastot: Alennetut tuotteet, Laitteet, Mausteet
Koostatud õpik on mõeldud eelkõige toiduainete tehnoloogia alaste baasteadmiste omandamiseks, olles aluseks praktiliste õppevormide (labortööd, praktikumid) ning erinevate e-õppe materjalide väljatöötamisel.
Õpik sisaldab süsteemselt esitatud baasteadmisi:
1. Loomse- ja taimse toorme omadused, koostised jms
2. Toidutoorme töötlemise füüsikalis-keemilised ja bioloogilised põhiprotsessid
3. Olulisemate toiduainete tehnoloogia.
Aiheeseen liittyvät tuotteet
Hampurilaispihvin paperi 100mm 980 sivua
Hengityssuojaimet 10kpl SALE
Hengityssuojaimet 10kpl SALE

Valitse vaihtoehdoista
Tällä tuotteella on useampi muunnelma. Voit tehdä valinnat tuotteen sivulla.