Nitriittisuola 25kg

41,00 

Antaa lihalle punertavan vaaleanpunaisen sävyn ja pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä.

Nitriittisuola 1kg

3,60 

Nitriittisuolaa käytetään lihatuotteissa, säilykkeissä ja makkaroissa säilöntäaineena ja lihan punaisen värisävyn säilyttämiseen.

Makkaramauste CHORIZO WÜRZUNG 1kg

18,50 

Tuote sopii kolmen erilaisen makkaran valmistukseen: salami, Chorizo, kevytsavustettu makkara ja grillimakkara.

Jauhettu meirami THÜRINGER MAJORAN 50g

5,50 

Jauhettua meiramia käytetään verimakkaran valmistuksessa ja usein myös liha- ja kalaruoissa sekä säilykkeissä.

Kokonainen mustapippuri PFEFFER SCHWARZ GANZ 1kg

25,50 

Mustapippuri sopii sekä kylmien että lämpimien liha-, kala- vihannes-, sieni- ja muraruokien maustamiseen. Mustapippuria käytetään myös marinadeissa ja kuivissa mausteseoksissa.

Jauhettu meirami THÜRINGER MAJORAN 500g

16,00 

Jauhettua meiramia käytetään verimakkaran valmistuksessa ja usein myös liha- ja kalaruoissa sekä säilykkeissä.

Mausteseos jauhelihatuotteille HACKFLEISCH MIX 1kg

8,50 

Mauste- ja korppujauhoseos jauhelihapihveille sekä muille jauhelihavalmisteille.

Kuivatut ruiskukat 50g

13,50 

Kuivatut ruiskukat sopivat erilaisten ruokien koristeluun.

Valkosipulipippuri KNOBLAUCH EXTRA 1kg

18,00 

Sopii hyvin lihan, kalan, kanan, vihannes- ja perunaruokien, marinadien ja kastikkeiden maustamiseen.