Liivate 1kg
16,50 €Liivate on mauton ja hajuton aine, jota käytetään erilaisten ruokien sakeuttamiseen tai jähmettämiseen (esim. kakkujen kreemit, hyytelöt, syltty ja erilaiset makeat ja suolaiset hyytelöt).
Hienonnettu valkosipuli 1kg
16,50 €Erinomainen tuote erilaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
Savumarinadisekoitus BANDIDOS SEASONING 1kg
16,00 €Mausteseos siipikarjan, lihan, kasvisten/kasvissekoitusten ja kalan marinointiin.
Mausteseos salamille KOCHSALAMI 1kg
16,00 €Maustesekoitus savustetun, kevytsavustetun ja keittosalamin maustamiseen.
Jauhettu meirami THÜRINGER MAJORAN 500g
16,00 €Jauhettua meiramia käytetään verimakkaran valmistuksessa ja usein myös liha- ja kalaruoissa sekä säilykkeissä.
Kastike-mausteseos TZATZIKI WÜRZUNG 900g
15,00 €Tzatziki on kreikkalainen kastike, jota tarjoillaan dippikastikkeena grillattujen lihojen kanssa. Tzatzikin pääraaka-aine on lampaan- tai vuohenmaidosta valmistettu siivilöity jogurtti, johon sekoitetaan kurkkua, valkosipulia, suolaa, oliiviöljyä ja joskus tilliä, minttua tai persiljaa. Tzatziki tarjoillaan aina kylmänä.
Savustetut valkosipulirakeet KNOBLAUCHGRANULAT GERÄUCHERT 350g
14,50 €Savustettu valkosipuli sopii salaatteihin, joissa savustetun valkosipulin maku on miedompi tuoreeseen valkosipuliin verrattuna; antaa lisämakua punaiselle lihalle ja linnunlihalle.
Mausteseos naudan- ja riistalle PASTRAMIWÜRZUNG 1kg
14,50 €Käytetään naudanliha- ja riistaruokien maustamiseen.
Tähtianis STERNANIS 200g
14,50 €Erinomainen tuote erilaisten jälkiruokien sekä kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
Piparkakkumausteseos LEBKUCHENGEWÜRZ 450g
14,00 €Sopii erinomaisesti piparkakkuihin, joululeivonnaisiin, leipiin, strudeleihin ja jälkiruokiin sekä antaa makua kastikkeille.
