Mausteet
Tillijauhe DILLKRAUT-EXTRAKT STANDARDISIERT 1kg
16,50 €Sopii erilaisten ruokien maustamiseen ja antaa ruoalle tillin makua.
Mausteseos pihveille SPIESSBRATEN 1kg
12,50 €Paistimauste paistien ja uunissa kypsennettävien lihojen maustamiseen.
Kuivattu timjami THYMIAN 100g
4,50 €Erinomainen tuote erilaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
Savumarinadisekoitus BANDIDOS SEASONING 600g
10,00 €Mausteseos siipikarjan, lihan, kasvisten/kasvissekoitusten ja kalan marinointiin.
Kombi-mausteseos SLIWOTSCHNAYA COMBI NO MSG 1kg
18,50 €Kombi-mausteseos, joka on tarkoitettu erilaisten makkaroiden valmistukseen, ei sisällä arominvahventeita.
Suolausseos COOKED HAM 25 ECONOMY 2kg
20,50 €Soveltuu restrukturoitujen ja viipaloitujen kinkkujen valmistukseen.
Jauhettu mausteneilikka NELKEN GEMAHLEN 500g
19,50 €Sopii jälkiruokien ja paistotuotteiden maustamiseen. Terävöittää makua sianliha- ja kalaruoissa sekä siipikarjan lihasta valmistetuissa ruoissa. Antaa marinadille makua.
Tähtianis STERNANIS 200g
14,50 €Erinomainen tuote erilaisten jälkiruokien sekä kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
Jauhettu inkivääri 200g
10,00 €Sopii hyvin aasialaisten ruokien ja leivonnaisten sekä jälkiruokien maustamiseen.
Karrageeni GELCARIN MX 06 1kg
25,50 €Karrageeni sopii erilaisten lihatuotteiden sakeuttamiseen (sitoo vettä sekä parantaa tekstuuria ja leikattavuutta).
Kuminajauhetta KÜMMEL 1kg
7,50 €Keittiöissä kuminaa murskataan lähinnä makeamman leivän ja muiden paistotuotteiden (kuminakeksit, kuminakakku), hapankaalin ja perunoiden maustamista varten.
