Mausteet
Järjestä
Mausteneilikka NELKEN 200g
11,00 €Mausteneilikkaa käytetään piparkakkutaikinassa, hedelmäjälkiruoissa ja glögissä sekä myös marinadien ja liharuokien mausteena.
Luonnonsuolahiutaleet ESCAMAS DE SAL MARINA NATURAL 125g
Rapean ja herkän koostumuksensa ansiosta luonnonsuolahiutaleita käytetään ensisijaisesti viimeistelysuolana, jota ripotellaan ruokien päälle juuri ennen tarjoilua. Ne sopivat täydellisesti grillattujen lihojen, kalan, salaattien, paahdettujen vihannesten ja jopa jälkiruokien, kuten suklaan tai karamellin, maustamiseen. Suolahiutaleita arvostetaan suuresti gourmet-ruoanlaitossa, koska ne voivat lisätä kontrastia koostumukseen ja makuun peittämättä kuitenkaan ruokien ulkonäköä. Lisäksi niitä käytetään usein lautasten koristeluun, sillä niiden epäsäännölliset kiteet antavat miellyttävän visuaalisen ilmeen.
Himalajan kristallisuola SAL ROSA DEL HIMALAYA 320g
Se on täydellinen lisä mihin tahansa keittiöön, antaen hienovaraisen maun mihin tahansa ruokaan. Se on täysin luonnollinen ja säilöntäaineeton, mikä auttaa ylläpitämään tervettä tasapainoa. Sopii sekä ruoanlaittoon että luonnolliseksi kuorinta-aineeksi. Se on erittäin hyödyllinen terveydelle, tasapainottaa kehon pH-tasoa, edistää ruoansulatusta ja sisältää noin 84 mineraalia ja hivenainetta, mukaan lukien kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, rautaa ja kuparia.
Kanelitangot ZIMSTANGEN 300g
11,00 €Kanelitankoja käytetään pääasiassa leivontaan ja jälkiruokien maustamiseen mutta myös suolaisissa ruoissa.
Kuivattu basilika BASILIKUM 80g
3,50 €Erinomainen tuote erilaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
Kuivattu ruohosipuli SCHNITTLAUCH 80g
4,50 €Erinomainen tuote erilaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
Hiutalesuola MALDON SEA SALT FLAKES 570g
11,50 €Maldon sopii lihan, kalan, merenelävien, vihannesten, kastikkeiden, keittojen ja marinadien maustamiseen. Käytetään ensisijaisesti ruokien maun viimeistelyyn, esimerkiksi ripotellaan jo lautasella olevan lihan päälle.
Maustesekoitus lihalle ja kalalle PORTERHOUSE STEAK SEASONING 1kg
13,50 €Sopii erinomaisesti paistetun lihan ja muiden liharuokien ja erilaisten kalaruokien maustamiseen.
Mausteseos makkaralle PURELINE BRUHWURST 1kg
16,50 €Käytetään raakamakkaran, grillimakkaran ja savusmakkaran valmistukseen.
Kuivatut kukat BLÜTENMIX 75g SALE
Sopii ihanteellisesti sekä alkuruokien että lämpimien ruokien koristeluun.
Kalamaustesekoitus FISCHWÜRZUNG MEERSALZ & KRÄUTER 550g
9,00 €Sopii ihanteellisesti erilaisten kalaruokien ja merenantien maustamiseen.