Mausteseos sitruunapippurilla PIMIENTO LIMON 800g
18,00 €Mausteseos sitruunapippurilla sopii erinomaisesti erilaisten kala-, liha-, kana- ja kasvisruokien sekä kastikkeiden ja salaattien maustamiseen.
Mausteseos tomaattiruokiin TOMATENWÜRZUNG 600g
18,00 €Mausteseos tomaattiruokiin ja erilaisiin tuoreisiin salaatteihin.
Mustapippuri (kokonainen) 400g
12,00 €Mustapippuri (kokonainen) sopii hyvin marinadeihin, lihan maustamiseen, kastikkeisiin ja mausteseoksiin. Maku muistuttaa kanelin, muskottipähkinän ja mausteneilikan makuja.
Paprikahiutaleet PAPRIKACHIPS MIXED 250g
7,00 €Erinomainen tuote erilaisten liha-, kala- ja vihannesruokien maustamiseen.
Paprikahiutaleet PAPRIKACHIPS MIXED 500g
13,00 €Erinomainen tuote erilaisten liha-, kala- ja vihannesruokien maustamiseen.
Stabilointiaine Grindsted PF 315 Creamline 1kg
32,00 €Sopii jälkiruokien ja vanukkaiden valmistukseen. Stabilointiaine-sakeuttamisaine sopii kuumakäsitellyille tuotteille että kylmä- että kuumapullotukseen.
Tähtianis 200g
14,00 €Erinomainen tuote erilaisten jälkiruokien sekä kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
The Dry Aging Bible
85,00 €Dry Aging Bible tekee sinusta ammattilaisen – ja lihaammattilaiset vielä luovempia. Sen yli 300 sivulta opit kaiken DRY AGER® Dry Aging -jääkaapin lihan, siipikarjan, kinkun, makkaran, juuston ja jopa kalan jalostuksesta.
Kirja on englanniksi.
Viherpippurit suolavedessä 500g
9,50 €Juustojen, makkaroiden, laatikkoruokien, lihamurekkeen yms. lihatuotteiden maustamiseen.
Jauhettu inkivääri 200g
6,50 €Sopii hyvin aasialaisten ruokien ja leivonnaisten sekä jälkiruokien maustamiseen.
