The Dry Aging Bible
85,00 €Dry Aging Bible tekee sinusta ammattilaisen – ja lihaammattilaiset vielä luovempia. Sen yli 300 sivulta opit kaiken DRY AGER® Dry Aging -jääkaapin lihan, siipikarjan, kinkun, makkaran, juuston ja jopa kalan jalostuksesta.
Kirja on englanniksi.
Kuivatut ruusun terälehdet 200g
33,00 €Kuivatut ruusun terälehdet sopivat erilaisten ruokien koristeluun.
Mausteseos jauhelihatuotteille HACKFLEISCH MIX 300g
3,50 €Mauste- ja korppujauhoseos jauhelihapihveille sekä muille jauhelihavalmisteille.
Kuivattu timjami THYMIAN 100g
4,00 €Erinomainen tuote erilaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
Kuivattu basilika BASILIKUM 80g
3,00 €Erinomainen tuote erilaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
Kuivattu ruohosipuli SCHNITTLAUCH 80g
4,00 €Erinomainen tuote erilaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen.
Paprikahiutaleet PAPRIKACHIPS MIXED 250g
7,00 €Erinomainen tuote erilaisten liha-, kala- ja vihannesruokien maustamiseen.
Paprikajauhe PAPRIKA EDELSÜSS 250g
4,50 €Makeasta punaisesta paprikasta valmistettu paprikajauhe. Antaa ruoalle miellyttävän maun ja punaisen sävyn.
Mausteseos makkaralle PURELINE ALPINI 300g
7,50 €Käytetään tuoremakkaran, grillimakkaran ja savustetun makkaran valmistukseen.
Mausteseos yrteillä GARTENKRÄUTER 150g
4,00 €Mausteseos yrteillä, joka sopii täydellisesti kaikkiin liha- ja kalatuotteisiin sekä erilaisiin salaatteihin.
