Mausteet

Perunatärkkelystä käytetään kastikkeiden, kiisseleiden, vanukkaiden ja muiden ruokien sakeuttamiseen ja myös leivonnaisissa (keksitaikina ja perunakakku).

Sopii keittoihin, jälkiruokiin, hilloihin, jogurtteihin, pakastetuille tuotteille ja marjoille.