Laakerinlehdet LORBEERBLÄTTER 50g
7,00 €Kevyen aromaattinen maustekasvi sopii erinomaisesti useisiin ruokiin, kuten pilahviin, lihacurryihin, pastakastikkeisiin, laatikkoruokiin ja pataruokiin. Sopii hyvin keittoihin ja keitetyn sekä haudutetun kalan maustamiseen. Laakerinlehdet sopivat myös äyriäisruokien maustamiseen. Laakerinlehtiä käytetään myös vihannesten ja sienten marinointiin.
Mustapippuri (kokonainen) PIMENT 400g
12,50 €Mustapippuri (kokonainen) sopii hyvin marinadeihin, lihan maustamiseen, kastikkeisiin ja mausteseoksiin. Maku muistuttaa kanelin, muskottipähkinän ja mausteneilikan makuja.
Grillimakkaran maustesekoitus BRATWURST EXTRA 1kg
19,50 €Paahdettu sipuliuute sopii erinomaisesti erilaisten käsittelemättömien ruokien, paistien ja savustettujen makkaroiden maustamiseen.
Elintarvikefosfaatti CARFOSEL 1000-i 1kg
6,50 €Natriumtripolyfosfaatti
Fosfaattisekoitus lihan vedensidontaominaisuuksien parantamiseksi kevytsavustetuissa ja savustetuissa makkaroissa.
Mausteneilikka NELKEN 200g
11,00 €Mausteneilikkaa käytetään piparkakkutaikinassa, hedelmäjälkiruoissa ja glögissä sekä myös marinadien ja liharuokien mausteena.
Jauhettu inkivääri 200g
7,00 €Sopii hyvin aasialaisten ruokien ja leivonnaisten sekä jälkiruokien maustamiseen.
Kanelitangot ZIMSTANGEN 300g
11,00 €Kanelitankoja käytetään pääasiassa leivontaan ja jälkiruokien maustamiseen mutta myös suolaisissa ruoissa.
Jauhettu kaneli ZIMT 400g
12,00 €Käytetään paistotuotteissa, haudutetuissa liharuoissa, glögissä jne.
Saslikmauste SCHASCHLIKWÜRZUNG 1kg
12,50 €Erinomainen vaihtoehto shashlikin ja grillatun lihan maustamiseen. Sisältää lihan pehmennysainetta.
Suolausseos GRILL COMBI GK2 1kg
12,50 €Fosfaattisekoitus lihan vedensidontaominaisuuksien parantamiseksi.
Maustesekoitus KRAKAUER 1kg
16,00 €Maustesekoitus krakovalaisen makkaran, grillimakkaran ja kevyesti savustettujen makkaroiden sekä keittosalamin maustamiseen.
