Mausteet

Maissitärkkelys 1kg

3,00 

Sopii keittoihin, jälkiruokiin, hilloihin, jogurtteihin, pakastetuille tuotteille ja marjoille.

Mausteseos makkaralle PURELINE BRUHWURST 1kg

16,00 

Käytetään raakamakkaran, grillimakkaran ja savusmakkaran valmistukseen.

Mausteseos salaatteihin SALATKRÄUTER 200g

11,00 

Kasvis-mausteseos salaatteihin, kasvissalaatteihin, pastoihin ja dippeihin.

Mausteseos tomaattiruokiin TOMATENWÜRZUNG 600g

18,00 

Mausteseos tomaattiruokiin ja erilaisiin tuoreisiin salaatteihin.

Mausteseos sitruunapippurilla PIMIENTO LIMON 800g

18,00 

Mausteseos sitruunapippurilla sopii erinomaisesti erilaisten kala-, liha-, kana- ja kasvisruokien sekä kastikkeiden ja salaattien maustamiseen.

Kokonainen mustapippuri 250g

9,50 

Mustapippuri sopii sekä kylmien että lämpimien liha-, kala- vihannes-, sieni- ja muraruokien maustamiseen. Mustapippuria käytetään myös marinadeissa ja kuivissa mausteseoksissa.

The Dry Aging Bible

85,00 

Dry Aging Bible tekee sinusta ammattilaisen – ja lihaammattilaiset vielä luovempia. Sen yli 300 sivulta opit kaiken DRY AGER® Dry Aging -jääkaapin lihan, siipikarjan, kinkun, makkaran, juuston ja jopa kalan jalostuksesta.
Kirja on englanniksi.

Kuivatut ruusun terälehdet 200g

33,00 

Kuivatut ruusun terälehdet sopivat erilaisten ruokien koristeluun.

Mausteseos jauhelihatuotteille HACKFLEISCH MIX 300g

3,50 

Mauste- ja korppujauhoseos jauhelihapihveille sekä muille jauhelihavalmisteille.

Mausteseos VARIANTA 250g

4,00 

Mausteseos paistamiseen, paistinpannuun, grillaukseen ja erikoisruokiin.