Lisäaineet

Nitriittisuola 1kg

3,60 €

Nitriittisuolaa käytetään lihatuotteissa, säilykkeissä ja makkaroissa säilöntäaineena ja lihan punaisen värisävyn säilyttämiseen.

Hapate BIOSTART PLUS 50 25g

5,50 €

Käytetään salamimakkaroiden valmistukseen.

Elintarvikefosfaatti CARFOSEL 1000-i 1kg

6,50 €

Natriumtripolyfosfaatti
Fosfaattisekoitus lihan vedensidontaominaisuuksien parantamiseksi kevytsavustetuissa ja savustetuissa makkaroissa.

Suolausseos GRILL COMBI GK2 1kg

12,50 €

Fosfaattisekoitus lihan vedensidontaominaisuuksien parantamiseksi.