Nitriittisuola 1kg
3,60 €Nitriittisuolaa käytetään lihatuotteissa, säilykkeissä ja makkaroissa säilöntäaineena ja lihan punaisen värisävyn säilyttämiseen.
Verijauho 500g
4,00 €Verijauhetta käytetään verimakkaroiden, grillimakkaroiden ja uunimakkaroiden maustamiseen.
Elintarvikefosfaatti CARFOSEL 1000-i 1kg
6,50 €Natriumtripolyfosfaatti
Fosfaattisekoitus lihan vedensidontaominaisuuksien parantamiseksi kevytsavustetuissa ja savustetuissa makkaroissa.
Liivate 1kg
16,50 €Liivate on mauton ja hajuton aine, jota käytetään erilaisten ruokien sakeuttamiseen tai jähmettämiseen (esim. kakkujen kreemit, hyytelöt, syltty ja erilaiset makeat ja suolaiset hyytelöt).
Paahdettu sipuli RÖSTZWIEBELN 500g
5,50 €Paahdettu sipuli sopii liharuokiin, paistettujen perunoiden maustamiseen, keittoihin, kastikkeisiin, salaatteihin, kasvisruokiin ja jopa välipalaksi.
Maustesekoitus KRAKAUER 1kg
18,00 €Maustesekoitus krakovalaisen makkaran, grillimakkaran ja kevyesti savustettujen makkaroiden sekä keittosalamin maustamiseen.
Shashlik mauste SCHASCHLIKWÜRZUNG 350g
8,50 €Erinomainen vaihtoehto saslikin ja grillatun lihan maustamiseen.
Grillimakkaramauste BRATWURST EXTRA 250g
8,50 €Paahdettu sipuliuute sopii erinomaisesti erilaisten käsittelemättömien ruokien, paistien ja savustettujen makkaroiden maustamiseen.
Saslikmauste SCHASCHLIKWÜRZUNG 1kg
12,50 €Erinomainen vaihtoehto shashlikin ja grillatun lihan maustamiseen. Sisältää lihan pehmennysainetta.
