Makkaran kuoret ja tarvikkeet
Järjestä
Siansuolet Wurstmachers Liebling 30/32 suolattu
19,50 €Luonnolliset suolatut siansuolet koossa 30/32 sopivat erinomaisesti erilaisten makkaroiden valmistukseen.
Klipsit #506 käsikäyttöiseen suljentalaitteeseen
32,00 €Sopivat käsikäyttöiselle suljentalaitteelle.
Kinkkuverkko Stokfil Ø120mm-100m
38,00 €Kinkkuverkko sopii myös itse tehtyjen lihatuotteiden valmistukseen.
Kollageenikuori Nippi 19 clear aaltomainen
23,50 €Savua läpäisevä ja syötävä kollageenikuori lämpökäsitellyille makkaroille, nakeille ja välipalamakkaroille.
Klipsit #502 käsikäyttöiseen suljentalaitteeseen
38,00 €Sopivat käsikäyttöiselle suljentalaitteelle HP001.
Klipsit #503 käsikäyttöiseen suljentalaitteeseen
35,00 €Sopivat käsikäyttöiselle suljentalaitteelle.
Sellofaaniarkit 60x40cm
5,50 €Savua läpäisevät sellofaaniarkit kinkkujen ja kääryleiden savustamiseen.
Polyamidikuori Amiflex Ekspress 58 vaaleanpunainen
10,50 €Polyamidikuori, joka sopii jauhelihan pakkaamiseen sekä myös keittomakkaroiden ja keittokinkkujen valmistukseen. Kuori on väriltään vaaleanpunainen. Kuoren koostumus takaa tuotteen pitkän säilyvyyden. Kuori ei läpäise savua.