Kauppa

Lihaproteiini VEPRO-GEL 100 PC 2kg

27,00 

Allergeeniton proteiini imee erinomaisesti vettä ja rasvoja, mikä auttaa parantamana valmistuotteen tekstuuria. Sopii useisiin erilaisiin emulgoituihin lihoihin neutraalin makunsa sekä toiminnallisten ja analyyttisten ominaisuuksiensa ansiosta.

Lihakoukku 10cm punainen

6,00 

Lihakoukut naudan- ja sianlihan sekä siipikarjan lihan nostamiseen (esim. lihaviipaleet, kyljykset ja kanankoivet).

Kollageenikuori Edicas 22 darksmoke

28,50 

Savua läpäisevä ja syötävä kollageenikuori lämpökäsitellyille makkaroille, nakeille ja välipalamakkaroille.

Kinkkuverkko Jif-Pak Ø85mm-20m

19,00 

Kinkkuverkko sopii myös itse tehtyjen lihatuotteiden valmistukseen.

Savustuslastut leppää 12x3L

19,00 

Kuivatut ja lajitellut savustuslastut (leppälastut).

Jauhettu kaneli ZIMT 400g

12,00 

Käytetään paistotuotteissa, haudutetuissa liharuoissa, glögissä jne.

Vulkanus Professional -veitsiteroitin

152,50 

Näppärä teroitin, jossa yksi veto riittää teroittamaan veitsen.

Lisätietoja antaa myyntipäällikkö Kersti Sääsk, puhelin: +372 504 6928 tai kersti.saask@veikand.ee

Maustesekoitus BRUSCHETTA TOMATINO 500g

17,50 

Maustesekoitus, jossa tomaattijauhehiutaleita, valkosipulia, Välimeren yrttejä ja mausteita. Bruschetta Tomatino on tarkoitettu pizzan, pastakastikkeiden, salaattien ja carpaccion maustamiseen.

Hiutalesuola MALDON SEA SALT FLAKES 1,4kg

21,50 

Maldon sopii lihan, kalan, merenantimien, vihannesten, kastikkeiden, keittojen ja marinadien maustamiseen. Käytetään ensisijaisesti ruokien maun viimeistelyyn, esimerkiksi ripotellaan jo lautasella olevan lihan päälle.

Oliiviöljy extra virgin COOSUR ARBEQUINA 1L

10,00 

Tämä öljylajike on erittäin monipuolinen keittiössä; se sopii hyvin yhteen kermien tai riisiruokien kanssa ja sitä voidaan käyttää jopa leivonnassa. Miedon makunsa ansiosta se sopii erinomaisesti herkullisten salaattien valmistukseen ja myös kotitekoisten kastikkeiden, kuten majoneesin, valmistukseen sekä lihan tai kalan marinointiin. Siksi Arbequina-öljyn avulla voit nauttia monenlaisista resepteistä, yksinkertaisemmista ja nopeammista ruoista monimutkaisempiin valmisteisiin.