Kauppa

Nitriittisuola 25kg

41,00 €

Antaa lihalle punertavan vaaleanpunaisen sävyn ja pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä.

Ilmakanavoitu tyhjiötiivistysrulla 200mm x 10m

10,00 €

Toiselta puolelta sileä ja toiselta puolelta ilmakanavilla varustettu tyhjiötiivistysrulla, joka sopii pituudeltaan erilaisten tuotteiden pakkaamiseen.

Mausteseos salamille KOCHSALAMI 1kg

16,00 €

Maustesekoitus savustetun, kevytsavustetun ja keittosalamin maustamiseen.

Maustesekoitus lampaan- ja riistanlihalle LAMMFLEISCH 200g

8,50 €

Erinomainen vaihtoehto lampaanlihan ja riistan maustamiseen. Sopii hyvin myös vihannesten mausteeksi.

Sinapinsiemenet SENSFAAT 1kg

11,50 €

Erinomainen tuote erilaisten liha-, kala- ja vihannesruokien maustamiseen.

Verimakkaramauste THÜRINGER ROTGOLD 230g

8,00 €

Verimakkaroiden, grillimakkaroiden ja uunimakkaroiden maustamiseen.

Makkaramauste CHORIZO WÜRZUNG 1kg

18,50 €

Tuote sopii kolmen erilaisen makkaran valmistukseen: salami, Chorizo, kevytsavustettu makkara ja grillimakkara.

Makkaran ripustustikku

5,50 €

Makkaroille tarkoitettu ripustustikku, joka mahtuu isoon savustimeen.

Vanilliinisokeri VANILLINZUCKER 700g

8,00 €

Sopii erinomaisesti erilaisten jälkiruokien ja leivonnaisten tekemiseen.

Silmukat punavalkoinen 11cm

9,50 €

Käytetään makkaroiden ripustamiseen telineeseen/tankoon.

Jauhettu meirami THÜRINGER MAJORAN 500g

16,00 €

Jauhettua meiramia käytetään verimakkaran valmistuksessa ja usein myös liha- ja kalaruoissa sekä säilykkeissä.