Kauppa
Lihaproteiini VEPRO-GEL 100 PC 2kg
27,00 €Allergeeniton proteiini imee erinomaisesti vettä ja rasvoja, mikä auttaa parantamana valmistuotteen tekstuuria. Sopii useisiin erilaisiin emulgoituihin lihoihin neutraalin makunsa sekä toiminnallisten ja analyyttisten ominaisuuksiensa ansiosta.
Suolausseos COOKED HAM 25 ECONOMY 2kg
20,50 €Soveltuu restrukturoitujen ja viipaloitujen kinkkujen valmistukseen.
Vanilliinisokeri VANILLINZUCKER 700g
8,00 €Sopii erinomaisesti erilaisten jälkiruokien ja leivonnaisten tekemiseen.
Jauhettu kaneli ZIMT 400g
12,00 €Käytetään paistotuotteissa, haudutetuissa liharuoissa, glögissä jne.
Savustetut valkosipulirakeet KNOBLAUCHGRANULAT GERÄUCHERT 350g
14,50 €Savustettu valkosipuli sopii salaatteihin, joissa savustetun valkosipulin maku on miedompi tuoreeseen valkosipuliin verrattuna; antaa lisämakua punaiselle lihalle ja linnunlihalle.
Kanelitangot ZIMSTANGEN 300g
11,00 €Kanelitankoja käytetään pääasiassa leivontaan ja jälkiruokien maustamiseen mutta myös suolaisissa ruoissa.
Makkaramauste CHORIZO WÜRZUNG 1kg
18,50 €Tuote sopii kolmen erilaisen makkaran valmistukseen: salami, Chorizo, kevytsavustettu makkara ja grillimakkara.
Mausteseos makkaralle PURELINE ALPINI 300g
8,00 €Käytetään tuoremakkaran, grillimakkaran ja savustetun makkaran valmistukseen.
Mausteseos makkaralle PURELINE PFEFFERJÄGER 1kg
19,50 €Maustesekoitus kevytsavustetulle makkaralle. Paahdettu sipuliuute sopii erinomaisesti erilaisten käsittelemättömien ruokien, paistien ja savustettujen makkaroiden maustamiseen.
Mausteseos pihveille BRASIL SVS 1kg
17,00 €Mausteseos, joka sopii erittäin hyvin pihveille, paisteille ja erilaisille grillatuille ruoille.
Saslikmauste SCHASCHLIKWÜRZUNG 1kg
12,50 €Erinomainen vaihtoehto shashlikin ja grillatun lihan maustamiseen. Sisältää lihan pehmennysainetta.
Paahdettu sipuli RÖSTZWIEBELN 500g
5,50 €Paahdettu sipuli sopii liharuokiin, paistettujen perunoiden maustamiseen, keittoihin, kastikkeisiin, salaatteihin, kasvisruokiin ja jopa välipalaksi.
