Kauppa
Kollageenikuori Fibran 40 darksmoke RTU
13,50 €Savua läpäisevä kollageenikuori salamille sekä kevytsavustetuille ja savustetuille makkaroille.
Hapate CHOOZIT MA 4001 LYO 5 DCU
6,00 €Heterofermentatiivinen mesofiilisten maitohappobakteerien viljelmä jogurtin ja hapatettujen maitotuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Entsyymijuoksute Marzyme MT 2200
47,00 €Marzyme on entsyymijuoksute, joka on tehty puhdistetusta ja Rhizomucor miehei -viljelmästä. Marzyme MT 2200 (2200 IMCU / g (International Milk Clotting Unit – kansainvälinen maidon hyytymisyksikkö)) kuuluu alkuperältään mikrobiologisiin entsyymijuoksutteiden ryhmään.
Sous Vide Cooker IDROCHEF 316 setti
1423,00 €Sous vide kypsentää tyhjiöpakatun ruoan vesihauteessa tarkasti säädetyssä ja tasaisessa lämpötilassa. Näin ruoan säilyvät pitenee eikä maku tai koostumus muutu. Myös vitamiinit, ravintoaineet ja mineraalisuolat säilyvät.
Klipsit #502 käsikäyttöiseen suljentalaitteeseen
38,00 €Sopivat käsikäyttöiselle suljentalaitteelle HP001.
Verimakkaramauste THÜRINGER ROTGOLD 1kg
19,50 €Verimakkaroiden, grillimakkaroiden ja uunimakkaroiden maustamiseen.
Lihamylly TC22I Deluxe
1049,00 €Paloitellun lihan jauhamiseen makkaranvalmistuksessa. Sopii sekä metsästäjille että kotikäyttöön.
Maustesekoitus PURELINE SALAMI BASIC 1kg
13,50 €Sopii salamin ja kevytsavustetun makkaran valmistukseen.
Vulkanus-vaihtoteräsetti
51,00 €Vulkanus-vaihtoteräsetti sopii Vulkanus-veitsiteroittimen osien vaihtamiseen.
Lisätietoja antaa myyntipäällikkö Kersti Sääsk, puhelin: +372 504 6928 tai kersti.saask@veikand.ee
