Kauppa
Lihaproteiini VEPRO-GEL 100 PC 2kg
27,00 €Allergeeniton proteiini imee erinomaisesti vettä ja rasvoja, mikä auttaa parantamana valmistuotteen tekstuuria. Sopii useisiin erilaisiin emulgoituihin lihoihin neutraalin makunsa sekä toiminnallisten ja analyyttisten ominaisuuksiensa ansiosta.
Hapate Danisco VEGE 053 LYO 200 DCU
28,50 €Termofiilinen maitohappobakteerihapate hapatettujen kasviperäisten tuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Rosmariini-merisuolamarinadi MAGIC ROSMARIN MEERSALZ 2,5kg
28,50 €Luonnollisen kuivan aromaattisen makuinen marinadi, jossa on rosmariinia, merisuolaa ja mustapippuria. Marinadi on tarkoitettu kaikenlaisten lihojen ja vihannesten maustamiseen.
Mango-chili marinadi MAGIC MANGO-CHILI 2,5kg
28,50 €Chiliä, mangoa ja pippuria sisältävä hedelmäinen ja makean mausteinen marinadi erilaisten lihojen ja kalojen marinointiin.
Texas-marinadi WÜRZMARINADE TEXAS RIBS 2,5kg
28,50 €Hunajalla ja savusuolalla maustettu marinadi erilaisten lihojen ja kalojen marinointiin.
Kollageenikuori Edicas 22 darksmoke
28,50 €Savua läpäisevä ja syötävä kollageenikuori lämpökäsitellyille makkaroille, nakeille ja välipalamakkaroille.
Stabilointiaine Grindsted PF 315 Creamline 1kg SALE
Alkuperäinen hinta oli: 33,00 €.29,50 €Nykyinen hinta on: 29,50 €.Alennettu hinta lähestyvän parasta ennen -päiväyksen vuoksi. Kaikki tuotepakkaukset ovat avaamattomia!
Sopii jälkiruokien ja vanukkaiden valmistukseen. Stabilointiaine-sakeuttamisaine sopii kuumakäsitellyille tuotteille että kylmä- että kuumapullotukseen.
Sharp Easy -teroittimen alusta 49.350.00
30,50 €Tarkoitettu Sharp Easy -teroittimen pitämiseen pystyasennossa.
