Hapate Danisco VEGE 053 LYO 200 DCU
28,00 €Termofiilinen maitohappobakteerihapate hapatettujen kasviperäisten tuotteiden valmistukseen. Hapate on lyofilisoitu jauhemainen ja voidaan lisätä suoraan tuotteeseen.
Rosmariini-merisuolamarinadi MAGIC ROSMARIN MEERSALZ 2,5kg
28,00 €Luonnollisen kuivan aromaattisen makuinen marinadi, jossa on rosmariinia, merisuolaa ja mustapippuria. Marinadi on tarkoitettu kaikenlaisten lihojen ja vihannesten maustamiseen.
Mango-chili marinadi MAGIC MANGO-CHILI 2,5kg
28,00 €Chiliä, mangoa ja pippuria sisältävä hedelmäinen ja makean mausteinen marinadi erilaisten lihojen ja kalojen marinointiin.
Texas-marinadi WÜRZMARINADE TEXAS RIBS 2,5kg
28,00 €Hunajalla ja savusuolalla maustettu marinadi erilaisten lihojen ja kalojen marinointiin.
Kollageenikuori Edicas 22 darksmoke
28,00 €Savua läpäisevä ja syötävä kollageenikuori lämpökäsitellyille makkaroille, nakeille ja välipalamakkaroille.
Sharp Easy -teroittimen alusta 49.350.00
30,00 €Tarkoitettu Sharp Easy -teroittimen pitämiseen pystyasennossa.
Suolatut naudanumpisuolet 95/115
31,00 €Luonnolliset suolatut naudan umpisuolet koossa 95/115 sopivat erinomaisesti erilaisten makkaroiden valmistukseen.
Klipsit #506 käsikäyttöiseen suljentalaitteeseen
31,00 €Sopivat käsikäyttöiselle suljentalaitteelle.
Kanasakset 80.985.25 musta
32,00 €Lujatekoiset sakset raa’an tai kypsennetyn linnunlihan paloitteluun.
